Питања безбедности хране су повезана са здрављем свих, тако да је увек била у центру пажње јавности.Нарочито последњих година, са богатим материјалним условима људи и сталним побољшањем животног стандарда, потражња за тестирањем хране наставља да расте.

У ствари, рад на тестирању хране и следљивости генерално је подељен у две категорије: једна је за санитарне артикле, а друга за квалитетне артикле.

Међутим, без обзира на то који је тип, потребно је осигурати тачност резултата испитивања, иначе неће бити могуће развити даљу анализу и демонстрацију.Поред тога, осим узорака који се испитују, ако постоји проблем са водом, реагенсима или стакленим посуђем у процесу контроле хране у лабораторији, онда ће се доводити у питање аутентичност резултата испитивања хране.

Основни кораци инспекције безбедности хране

Испитивање безбедности хране је коришћење основних теорија и техничких метода укључујући физику, хемију, биологију и друге дисциплине за инспекцију, одређивање и анализу главних састојака, статуса и микробиолошког статуса сировина, помоћних материјала, полупроизвода, готових производа. и нуспроизводи.Основни кораци укључују:

① Прикупите узорке: потврдите сврху теста, формулишите обим теста и специфичне објекте узорковања.

② Припрема узорака: Ставите узорковане узорке у чисте боце за узорке и означите боце са узорцима према серијским бројевима на узорцима.Направљене ознаке треба да буду у стању да идентификују стање инспекције узорка.Припремите претходну обраду узорка да бисте конфигурисали криву узорка и решење за детекцију узорка.

③Узорци за тестирање: Уз помоћ сродних инструмената, реагенси или стандардни раствори и тест раствор ће бити тестирани у исто време.Након израчунавања резултата испитивања и добијања оригиналних записа, може се написати извештај о тестирању.

У овом процесу, вода, реагенси и стаклено посуђе играју различите улоге.

Вода: Специјално припремљена чиста вода и дестилована вода су незаобилазни елемент у процесу инспекције хране.У општим испитним предметима, као што су припрема реагенса и фаза процеса тестирања, користите обичну дестиловану воду као главни избор.Вреди напоменути да када се изврши одређивање неког елемента у траговима, осетљивост дестиловане воде треба поново да се обради пре него што може да уђе у следећи корак тестирања хране.

Реагенси: Реагенси у тесту треба да се користе разумно да директно утичу на научност и тачност резултата инспекције хране.Посебну пажњу треба обратити на рок трајања хемијских реагенса.Концентрацију и квалитет је потребно редовно калибрисати, а употреба хемијских реагенаса са истеклим роком трајања је забрањена, иначе ће утицати на тачност ефекта детекције.Поред тога, титрирање раствора у строгој сагласности са релевантним спецификацијама може додатно смањити ризик од отказивања реагенса.

Стаклено посуђе: Тренутно се стаклене боце или производи од полиетилена углавном користе у експерименталним контејнерима за тестирање хране, који се могу користити за складиштење лекова, транспорт лекова и тест лекова.Као што су епрувете, чаше, волуметријске тиквице, боце за мерење и Ерленмајер.Али најважније је осигурати да чистоћа и непропусност ових стаклених контејнера буду у складу са релевантним стандардима и спецификацијама.Због тога се контејнер за испитни производ мора добро опрати и очистити пре употребе како би се осигурало да нема нечистоћа.Улога стакленог посуђа је готово кроз најважније аспекте инспекције хране.

Које су преостале контаминације које се често јављају при тестирању хране?Може ли се очистити?

Било који експериментални пројекат тестирања хране ће мање-више произвести заостале загађиваче у стакленом посуђу, као што су микробна флора, остаци пестицида, формалдехид, тешки метали, протеазе, адитиви за храну, нутритивна средства, остаци реагенса у тест експерименту, активатор прања током чишћења итд. Због тога се стаклено посуђе мора очистити пре следеће употребе.Али овај процес није нужно ограничен на ручно чишћење.С обзиром на велику количину, разноврсност, недостатак радне снаге и кратко време, хајде да погледамо предностилабораторијска машина за прање вешапроизводи Хангзхоу Ксипингзхе Инструментс Тецхнологи Цо., Лтд?На пример, ефекат чишћења није само поузданији и тачнији од ручног чишћења, већ је и уписљив, проверљив и поновљив!Заједно са интелигентнимаутоматска машина за прање стаклаза контролу процеса чишћења, то је погодније за свеукупно побољшање ефикасности целокупног експеримента тестирања хране и обезбеђења безбедности.

Укратко, побољшање тачности резултата тестирања хране је правац који индустрија тестирања хране наставља да постиже.Да би резултати процене безбедности хране били у складу са стварним подацима теста, било који од воде, реагенса и стакленог посуђа је неопходан.Конкретно, чишћењемашина за прање стаклацан континуирано побољшава чистоћу како би испунила очекиване стандарде експеримената за тестирање хране.Само на тај начин се може ефикасно користити као објективна и исправна референтна основа.Надам се да ће инспектори за храну то имати на уму и не дозволити да рад инспекције безбедности хране пропадне или упропасти због чишћења стакленог посуђа.